TARRINA DE QUESO FRESCO CON JAMÓN DULCE

INGREDIENTES para 4 personas

Queso fresco	300 gr
Jamón dulce	300 gr
Huevos	4
Levadura en polvo	2 cucharadas
Leche	250 cl
Mostaza	1 cucharada
Sal	al gusto
Harina	3 cucharadas

ELABORACIÓN

1. Trocear el queso fresco y el jamón a taquitos pequeños y reservar.
2. Mezclar con la batidora los huevos, la harina, la levadura, la leche, la mostaza y la sal, luego añadir el queso y el jamón.
3. Verter todo el preparado en una tarrina alta, untada con margarina y espolvoreada con pan rallado.
4. Poner al horno a 180 grados centígrados, durante 45 minutos.
5. Desmoldar y servir.

Nota:

• Podemos acompañar a este plato con salsa de tomate.