Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
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viernes, 25 de mayo de 2012
TÉRMINO CULINARIO: BABA
Pasta adicionada de levadura y que una vez cocida se empapa de almíbar o jarabe aromatizado de ron. Para su cocción debe utilizarse el molde específico.
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