Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
Páginas
▼
martes, 25 de junio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: MOLDEAR
Poner un preparado dentro de un molde para que tome la forma de éste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario