Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
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martes, 25 de junio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: PASTÓN
Porción de masa de hojaldre o croissant, al que se le ha incorporado la grasa y que ya se ha plegado.
una fotito haría falta...
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