Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
Páginas
▼
martes, 23 de julio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: SALPICÓN
Picadillo de ave, jamón, carne o pescado para relleno de croquetas, empanadillas u hojaldres. También se hacen con frutas para postres.
No hay comentarios:
Publicar un comentario