SORBETE DE SANDÍA Y FRESA

INGREDIENTES para 4 personas

Sandía madura	500gr
Fresas	100gr
Azúcar moreno	50 gr
Zumo de limón	1 cucharada

ELABORACIÓN

1. Trocear la sandía y quitar las pepitas. Quitar los tallos a las fresas y lavar suavemente. Mezclar todos los ingredientes y triturar hasta obtener una mezcla fina. Dejar en maceración en la nevera durante 2 horas o toda la noche.
2. Después, tamizar con un colador y congelar durante 6 horas, pasando por la batidora cada 2 horas para conseguir la textura adecuada.
3. Sacar del congelador 10 minutos antes de servir para que no esté demasiado duro.

MÁS RECETAS DE POSTRES