| Sandía madura | 500gr |
| Fresas | 100gr |
| Azúcar moreno | 50 gr |
| Zumo de limón | 1 cucharada |
ELABORACIÓN
- Trocear la sandía y quitar las pepitas. Quitar los tallos a las fresas y lavar suavemente. Mezclar todos los ingredientes y triturar hasta obtener una mezcla fina. Dejar en maceración en la nevera durante 2 horas o toda la noche.
- Después, tamizar con un colador y congelar durante 6 horas, pasando por la batidora cada 2 horas para conseguir la textura adecuada.
- Sacar del congelador 10 minutos antes de servir para que no esté demasiado duro.
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