Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
Páginas
▼
jueves, 5 de julio de 2012
TÉRMINO CULINARIO: ENHARINAR
Pasar por harina un género o también espolvorear harina sobre la mesa de trabajo para amasar sobre ella y que no se peguen.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar