Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
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domingo, 9 de junio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: GARAM-MASALA
Mezcla de especias e hierbas que se utilizan para preparar los curry y estofados indios.
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