Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
Páginas
▼
viernes, 21 de junio de 2013
TÉRMINO CULINARIO: GUIRLACHE
Dulce elaborado a partir de azúcar caramelo al que se añade almendras. También se conoce como guirlache a una variedad de turrón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario