ALIÑO DE NATA AGRIA

Salsa muy apta para patatas al horno y ensaladas de hoja.

INGREDIENTES

150 ml de nata o crema agria espesa o queso fresco

1 o 2 cucharadas de zumo de limón

1 cucharadita de mostaza de Dijon (optativo)

2 cucharadas de cebollino, eneldo o perejil cortado muy fino

Sal y pimienta negra o blanca recién molida

ELABORACIÓN

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol.

Nota

• La versión más ligera de este aliño es emplear un yogur ligero en lugar de la nata agria.