Este blog es una compilación de recetas con una orientación a la gastronomía mediterránea, técnicas culinarias, términos culinarios, tutoriales y más cosas.
Páginas
▼
jueves, 14 de junio de 2012
TÉRMINO CULINARIO: CORDÓN
Adorno en forma de cordón para adornar un plato. El Ingrediente o ingredientes del cordón siempre es distinto o distintos a los del plato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario