En la cultura árabe, sin lugar a dudas, el té es el protagonista, aunque el café tiene un lugar importante. El café árabe es bien distinto del europeo, tanto por su elaboración como por su sabor.
INGREDIENTES
6 Cucharadas de café instantáneo
1 Vaina de cardamomo partida
1 Ramita de canela
6 Tazas pequeñas de agua mineral
Leche o nata al gusto
Azúcar al gusto
ELABORACIÓN
- Disolvemos el café en el agua bien caliente
- Añadimos las especias al café caliente, preferiblemente en un filtro o bolsa. Lo dejamos reposar tapado.
- Sacamos la bolsa de las especias y añadimos al café leche o nata al gusto.
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