expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> COCINANDO: CAFÉ FRANCÉS

miércoles, 24 de julio de 2013

CAFÉ FRANCÉS




Se denomina francés por la presencia del Cointreau. Su textura es cremosa, su aroma delicioso y su sabor dulce y sabroso. 









INGREDIENTES (Para una taza)

1 taza de café caliente
Azúcar al gusto
Un chorrito de Cointreau
Nata dulce semimontada 
Canela para decorar


ELABORACIÓN

  1. Preparamos el café y lo vertemos muy caliente en un vaso ancho.
  2. Añadimos el Cointreau con mucho cuidado para que no se mezcle. Y a continuación el azúcar, con delicadeza para que se quede en la superficie.
  3. Por último, vertemos con cuidado la nata semimontada para que permanezca encima y espolvoreamos con canela.

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