ALIÑO DE LAS MIL ISLAS

Uno de los aliños para ensaladas más famosos, puede servirse también sobre huevos duros o como aderezo para frutas y legumbres crudas.

INGREDIENTES

300 ml de mayonesa

4 cucharadas de kepchup

1 huevo duro, picado fino

2 cucharadas de aceitunas verdes rellenas, picadas fino

1 cucharada de cebolla picada fino

1 cucharada de pimiento verde

1 cucharada de pepinillos picados fino

1 cucharada de cebollinos frescos cortados

1 cucharada de zumo de limón

Sal y pimienta negra recién molida

ELABORACIÓN

Mezclar todos los ingredientes en un bol.