expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> COCINANDO: TÉRMINO CULINARIO: FLAMEAR O LLAMEAR

jueves, 2 de mayo de 2013

TÉRMINO CULINARIO: FLAMEAR O LLAMEAR


  1. Pasar por una llama, sin humo, un género para quemarle las plumas o pelos que hayan quedado al desplumar o limpiar.
  2. Hacer arder un líquido espirituoso en un preparado.
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