CAFÉ ATERCIOPELADO

INGREDIENTES (Para dos tazas)

10 clavos de olor

2 palitos de canela

300 ml de café de Colombia 100%

1/2 de nata montada

Canela molida para espolvorear

Azúcar (optativo)

Canela en polvo al gusto

ELABORACIÓN

1. Preparamos un café no demasiado cargado y acto seguido añadimos los clavos y la canela que posteriormente servirán para aromatizar el café.
2. Añadimos el azúcar al gusto si deseamos.
3. Por último añadimos la nata montada y espolvoremos con canela.

Nota:

• Es un combinado muy aromático debido a las especias que lo acompañan, la canela y el clavo. Su textura es cremosa como el terciopelo gracias a la nata montada.