CAFÉ ESCARCHADO

INGREDIENTES (para dos copas)

6 cucharadas de café molido     

                   6 cucharadas de nata montada                       

300gr de azúcar

300 ml de agua

ELABORACIÓN

1. Preparamos un café expreso corto y lo dejamos enfríar. Por otro lado, echamos en cada copa hielo picado.
2. Una vez frío endulzamos el café y lo vertemos sobre el hielo.
3. Se adorna con nata montada y se sirve de inmediato.