CAFÉ VENECIANO

 

El café veneciano, conocido también como Caffè Veneziano, es una bebida deliciosa con un toque de dulzura y especias, perfecta para cualquier momento del día. Aquí te dejo una receta sencilla para prepararla en casa:

 Ingredientes:

- 1 taza de café espresso fuerte

- 1-2 cucharaditas de cacao en polvo

- 1 pizca de canela molida

- 1 pizca de nuez moscada molida (opcional)

- Azúcar o edulcorante al gusto

- Crema batida o nata montada para decorar

- Rizos de chocolate o cacao en polvo adicional, para decorar (opcional)

Elaboración 

1. Prepara el Café Espresso: 

Empieza por preparar una taza de café espresso fuerte. Si tienes una máquina de café espresso, sigue las instrucciones de tu máquina. Si no, puedes usar café muy concentrado preparado con tu método preferido.

2. Mezcla las Especias:

En un pequeño tazón, mezcla el cacao en polvo con la canela y la nuez moscada, si decides usarla. Esta mezcla de especias dará al café un sabor único y acogedor.

3. Combina el Café con las Especias:

Vierte la mezcla de especias en el café caliente y revuelve bien hasta que todo esté completamente incorporado. Si deseas, añade azúcar o edulcorante para endulzar a tu gusto.

4. Añade Crema Batida:

 Sirve el café en una taza y añade una generosa cantidad de crema batida o nata montada en la parte superior.

5. Decora:

Espolvorea un poco de cacao en polvo o rizos de chocolate sobre la crema batida para decorar y agregar un extra de sabor chocolate.

6. Disfruta:

 Tu café veneciano está listo para disfrutar. Este café es ideal para una tarde fría o para sorprender a tus invitados con algo especial.

Recuerda que puedes ajustar las cantidades de las especias y el dulzor según tus preferencias personales. ¡Disfruta de tu delicioso café veneciano!

Te dejo mi recomendación literaria muy apropiada parA este tipo de café:  La muerte en Venecia del autor Thomas Mann.