TALLARINES CON ATÚN

INGREDIENTES para 5 personas

Tallarines	500gr
Lata de atún en aceite	250gr
Salsa de tomate	100gr
Aceite de oliva	un chorrito
Cebolla	1/2
Diente de ajo	1
Perejil	1 ramillete
Sal y pimienta negra	al gusto

ELABORACIÓN

1. En una cazuela rehogar con el aceite la cebolla picada.
2. A continuación añadir el ajo y perejil picados finamente y, por último el atún escurrido y troceado.
3. Sofreír unos instantes y añadir la salsa de tomate.
4. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego moderado unos cinco minutos.
5. Aparte cocer la pasta en abundante agua ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando durante la cocción.
6. Escurrirla y condimentarla con salsa ya preparada.