Receta
1 taza de pétalos de rosa frescos
3 litros de agua preferiblemente mineral.
Ponga los pétalos de rosa en un cuenco grande y agregue el agua casi hirviendo deje reposar unos 15 minutos.
Cuele el líquido y reserve los pétalos y el agua por separado. Eche el agua en un recipiente mediano y déjela hervir a fuego lento unos 30 minutos o hasta que quede aproximadamente una taza de líquido. Una vez reducido, viértalo sobre los pétalos reservados y déjelos en remojo otros 20 minutos. Vuelva a colar el líquido. Tire los pétalos y vierta el líquido en una botella de cristal y deje que se enfríe.
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