| Pulpa de piña | 200gr |
| Azúcar en polvo | 200gr |
| Coco rallado | 50gr |
| Leche de coco | 50gr |
| Hielo picado | 100gr |
| Nata postres | 500ml |
| Canela en polvo | una pizca |
ELABORACIÓN
- Monta 300ml de nata y reserva. Bate la pulpa de la piña, la de coco, el azúcar y la leche de coco hasta crear una mezcla homogénea.
- Agrega el resto de la nata y el hielo picado y distribuye todo ello en cada copa.
- Reparte la nata montada con una pizca de canela.
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