INGREDIENTES
| Sepia | 1kg |
| Patatas | 800gr |
| Sal | al gusto |
| Agua | cantidad suficiente |
ELABORACIÓN
- Se pone a cocer la sepia, cortada en dados no muy grandes, en agua hirviendo con sal (tiene que cubrir totalmente la sepia).
- Paralelamente se cortan las patatas y cuando la sepia haya cocido aproximadamente 10 minutos se incorporan las patatas y se deja cocer todo 15 minutos.
- Se escurre la sepia y las patatas, y se sirve con unas cucharadas de allioli.
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